Wenn der Garten Farbe bekennt - Herbstzauber mit Jens Freiberg
Spätsommer – viele Hobbygärtner sehen ihn als Saisonende. Die Blumen verblühen, die Beete werden lichter. Aber Jens Freiberg von den Leutersdorfer Baumschulen sagt: Jetzt fängt es eigentlich erst richtig an. Jetzt wird es bunt. In dieser Folge von „Wurzeln schlagen“ nehmen wir den Herbst als das, was er ist: ein großes Fest der Farben.
Wir sprechen über die Physik hinter der Verfärbung – warum das Chlorophyll sich zurückzieht und plötzlich Gelb-, Orange- und Rottöne sichtbar werden, die die ganze Zeit schon da waren. Jens Freiberg verrät seine persönlichen Favoriten unter den Herbstgehölzen: den japanischen Ahorn, die Felsenbirne, den Amberbaum –...