Wenn der Garten Farbe bekennt - Herbstzauber mit Jens Freiberg
Shownotes
Spätsommer – viele Hobbygärtner sehen ihn als Saisonende. Die Blumen verblühen, die Beete werden lichter. Aber Jens Freiberg von den Leutersdorfer Baumschulen sagt: Jetzt fängt es eigentlich erst richtig an. Jetzt wird es bunt. In dieser Folge von „Wurzeln schlagen“ nehmen wir den Herbst als das, was er ist: ein großes Fest der Farben.
Wir sprechen über die Physik hinter der Verfärbung – warum das Chlorophyll sich zurückzieht und plötzlich Gelb-, Orange- und Rottöne sichtbar werden, die die ganze Zeit schon da waren. Jens Freiberg verrät seine persönlichen Favoriten unter den Herbstgehölzen: den japanischen Ahorn, die Felsenbirne, den Amberbaum – und vor allem den Eisenholzbaum, der im Herbst so richtig Farbe bekennt.
Doch es geht nicht nur um Blätter. Auch Rinde, Fruchtschmuck und Gräser sorgen dafür, dass der Garten im Herbst nicht grau wird. Ein besonderer Blick gilt der Farbe Blau – einer echten Rarität in der Natur. Warum ist echtes Blau so selten? Und warum ist der Rittersporn eine kleine Diva, die es einem nicht immer leicht macht?
Und dann gibt es noch die ganz praktischen Tipps: Was kann ich im September noch pflanzen oder umstellen, damit mein Garten im nächsten Herbst noch mehr Farbe zeigt? Welche Fehler sollte ich beim Düngen vermeiden? Und was taugt eigentlich für den Stadtbalkon, wenn ich nur einen Topf zur Verfügung habe? Jens Freiberg hat auch dafür die passenden Empfehlungen – von Hortensien über Zaubernuss bis hin zu Kübelgehölzen, die Hitze und Trockenheit vertragen.
Eine Folge voller Farben, Geschichten und praktischem Wissen – für alle, die den Herbst im Garten lieben oder lieben lernen wollen.
Transkript anzeigen
00:00:06: Willkommen zum Baumschul-Podcast Wurzelschlagen mit Jens Freiberg von den Leutersdorfer Baumschulen und Gastgeber Uwe Tschirner aus dem Studio in Bautzen.
00:00:21: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Wurzelnschlagen, dem Podcast für alle, die den Boden unter den Füßen lieben!
00:00:29: Heute nehmen wir den Spätsommer unter die Lupe nicht als Saisonende sondern als ganz großes Fest Der Farben.
00:00:37: Und dafür habe ich wieder einen Experten im Studio, der Bäume und Sträucher nicht nur verkauft, sondern wie seine eigenen Kinder kennen.
00:00:45: Jens Freiberg von den Leuterstoffer Baumschulen.
00:00:47: Herr Freibergg, schön dass Sie wieder da sind!
00:00:50: Schönen guten Tag, hat's schon noch?
00:00:51: Herr Freiburg viele Hobby-Gärtner sehen den Spätsommer als Saisonende.
00:00:56: Die Blumen verblühen die Beete werden lichter aber sie sagen jetzt fängt es eigentlich erst richtig an Jetzt wird das richtig bunt.
00:01:05: Was meinen Sie damit
00:01:06: ganz genau.
00:01:07: Also der Spätsommer ist für mich eine wunderschöne Jahreszeit, wenn Sie rausgucken es ist immer noch alles richtig frisch grün die Natur wächst noch sie fängt jetzt an sich leicht zu verfärben und sie lässt uns in Vorfreude eigentlich kommen was denn die nächsten Monate auf uns im Garten wartet.
00:01:29: das ist erst einmal die große Vorfreudete die man im Spätsommer hat.
00:01:34: Die Sonne scheint noch richtig, sie können abends noch schön lange den Garten genießen.
00:01:38: Das ist ja das ... Garten lebt davon, dass er genutzt wird.
00:01:42: Den machen wir nicht nur von Nubbern, sondern auch für uns selber, dass man entspannen kann und dann macht es jetzt wieder richtig Spaß.
00:01:50: Es ist nicht mehr ganz so heiß, es hat geregnet.
00:01:53: Und dann kann man natürlich neue Projekte für den Gartens mal so schnell am Abend ausdenken was man dort noch machen könnte in der Ecke.
00:02:02: die Vorfreude, die man jetzt hat.
00:02:05: Das klingt als ob der Herbst noch nicht das Ende sei.
00:02:08: und tatsächlich wenn ich durch den Stadtwald gehe frage mich jedes Jahr aufs Neue warum wären Blätter überhaupt bunt?
00:02:16: Da steckt doch mehr dahinter.
00:02:17: also nur es wird kälter oder?
00:02:20: da steckt vielmehr dahinter.
00:02:21: das ist die Reaktion der Natur.
00:02:23: lauft der Natur.
00:02:24: dass Chlorophyll was in den Blättern drinnen steckt überdeckt eigentlich sehr viele andere Inhaltsstoffe.
00:02:31: Bei den meisten Pflanzen ist das Blatt im Sommer grün und im Herbst beginnt eben dieser Prozess, dass man sich auf dem Winter vorbereitet.
00:02:41: Das Chlorophyll wird langsam abgebaut die Bäume, die Blätter reifen aus und in diesem Abbauprozess werden Inhaltsstoffe in dem Laubblatt aktiviert, die dann eben ein gelbes inorangenes rotes Blatt hervorbringen.
00:03:00: Es ist erst mal von Jahr zu Jahr unterschiedlich.
00:03:03: Es ist von Standort zu Standort sehr unterschiedlich in einem sauren Boden, eine andere Verfärbung als im Kalkboden und das macht es so richtig wunderschön.
00:03:13: und es ist eben nicht heute grün-morgenrot sondern sie haben diese gesamte Zeitspanne wo es sich verfärbt.
00:03:22: Ehe dann der Herbst kommt und dann sagt gut Blatt ab Fall nach unten.
00:03:28: Und warum
00:03:29: ändert sich das Jahr für Jahr, also ich meine gleiche Baum?
00:03:33: Das ist sehr abhängig vom Temperaturgefühl.
00:03:36: Also wenn Sie jetzt haben Sie ja noch richtig schöne Sommertage mit sieben, zwanzig, achtundzwanzig Grad wie wir es heute haben und wenn Sie dann schon kühle Nächte haben – das ist ein wunderbares Spektrum um eine Herbst-Färbung einzuleiten – haben Sie allerdings in der Jahreszeit oder in Monaten, Woche erwischt vom Wetter wo es den ganzen Tag regnet.
00:04:00: Die Nacht überregnet gleiche Temperaturen sind dann hat die Natur nicht so viel Lust sich sagen wir mal auszuferben.
00:04:06: der Chlorophyllabbau geht wesentlich langsamer vonstatten und Irgendwann kommt der tag wo das laubblatt eben dann total abfällt.
00:04:16: da kann noch einmal in Laubförmung vielleicht fast ausfallen aber das ist sehr selten und mir freuen uns jetzt auf dass was kommt.
00:04:24: Welche Bäume spielen denn, sage ich mal aus Ihrer Sicht auf dieser herbstlichen Bühne die Hauptrolle?
00:04:30: Ich kenne den einen oder anderen Ahorn.
00:04:33: Aber ich bin sicher Sie haben, Sie Herr Freiberg, Ihre ganz eigenen persönlichen Favoriten.
00:04:39: Also von dem Favoriten da kann man dann noch einmal sprechen.
00:04:43: aber sie haben schon angesprochen die Ahorne ist eigentlich diese Gruppe wo richtig Farbe knallt.
00:04:49: wenn sie jetzt ja die einheimischen Orten nehmen den Spitzahnen Das geht in der Regel von gelb bis leichtes Orange.
00:04:56: Nehmen Sie dann einen Spitzahren, der im Sommer schon rote Blätter hat, dann geht das ins Orange über.
00:05:03: aber die richtigen Farbknaller entstehen eben bei den Ahern über die japanischen Aherne.
00:05:09: dort haben sie aus einem wunderbaren Gelb über ein richtig leuchtenden Orangston bis zu einem richtig knallig hellen Rot wunderbare Verfärbung.
00:05:22: Und ich habe immer einen Arzt von Palmatum, also in japanischen Fächerahren vor Augen.
00:05:29: der steht auf dem Frauenfriedhof in Zittau.
00:05:31: und wenn sie dann die Hammerschmicksstraße langfahren und Sie sehen vor der Kirche, vor der alterwürdigen Kirche dieses Prachtexemplar das ist irgendwo schon vier Meter ungefähr hoch leuchtend denn wissen Sie dass es Herbst aber Ahrene sind ne alles.
00:05:44: Es gibt natürlich viele andere Gehölze in eine wunderbare Herbst-Färbung hervorbringen.
00:05:51: Nehmen wir die Felsenbünne, die hatten wir auch schon als Stammgast.
00:05:54: Neben wir den Amberbaum Liquid Amber, hat man auch schon ein Stamm-Gast.
00:06:00: Das sind klassische Gehölze, die jetzt in den letzten Jahren mehr in Mode kommen Die aber unser Spektrum vielmehr erweitern also dieses Farbspektrum den Garten vielmeher erleben lassen Und wir haben dann noch ein Stammgeist, da können wir dann auch gerne darüber sprechen.
00:06:17: Das ist sozusagen der absolute Knaller den man nehmen kann.
00:06:21: aber es gibt nicht nur Bäume die sich verfärben.
00:06:25: Es gibt viele andere Pflanzen die sie jetzt im Herbst auf der einen Seite pflanzen können schon mal die Herbsfärbung genießen können und im Endergebnis aber genauso schön fürs Frühjahr vorsorgen und sagen da kommt nach eine wunderbare Blüte wieder weiter.
00:06:44: Nennen Sie mal ein paar Beispiele?
00:06:46: Dann nennen wir mal Beispile zum Beispiel den Korkspindelstrauch, das ist so ein wunderbarer Strauch.
00:06:54: Euronymous Alatus der hat jetzt grüne Blätter, der verfärbt sich fast in es knallrot und im Winter ist es ein wunderbares Gehölz wo sie eine wunderbare Rinde in dem ganzen Spektrum haben dass sie auch was erleben.
00:07:12: Blätter sind ab, aber sie haben noch Struktur im Garten.
00:07:15: Nehmen Sie eine Zaubernuss.
00:07:17: Wenn Sie die jetzt pflanzen, haben Sie als erstes die Herbst-Färbung.
00:07:21: Da gibt es wunderbare Ausprägungen in den Blättern von roten Farbrendern und gelben Farbrennern.
00:07:28: Also nicht bloß eine einfarbige Blattfarbe.
00:07:31: Und eine Zaurbernuss pflanzt man ja eigentlich weil ich im Februar, März die erste Blüte im Gartener
00:07:37: leben will.
00:07:40: Zauberndes Pflanzen haben sie im Frühjahr schon die erste Blüte.
00:07:44: Oder nehmen Sie Sommerarztalänen, also da spreche ich von Nordodentren Luteum, also nicht von den Nordodendern von der Sommerarzaläen.
00:07:53: Die färben jetzt das blatt wunderbar gelblich orange.
00:07:57: und wenn sie die jetzigen Pflanzen dann haben sie in dem Frühjahren die Blüten Obnogelb Orange, Weiß oder Rot.
00:08:04: Das sind so Gehölze, die nicht so groß werden, die in jedem Garten passen.
00:08:08: Und sie haben zwimmer.
00:08:09: was davon?
00:08:10: Das ist eine gute Gelegenheit, weil Sie schon von Zaubernuss gesprochen haben.
00:08:15: Wir gehen ein paar Episoden zurück.
00:08:17: da haben sie mir eine Pimpernuss übergeben.
00:08:20: zur treuen Pflege das mache ich jetzt mit großer Beharrlichkeit verfärbt die sich auch im Herbst?
00:08:24: Ja sie verfärbte sich natürlich da allerdings bloß in das Gelb.
00:08:30: nur kann man drüber streiten ist das schön?
00:08:31: aber es sind schöne Farbe.
00:08:34: auch politisch gesehen kann man auch mal darüber diskutieren über gelb Aber das ist nicht der Knaller, den man normalerweise als
00:08:41: Herbst-Färbung verkauft.
00:08:44: Ich denke jetzt noch mal über gelb und politisch nach ... Und möchte das heute und an dieser Stelle nicht vertiefen?
00:08:52: Mache's den galanten Übergang!
00:08:54: Sie haben es schon angedeutet.
00:08:55: zum Stammgast.
00:08:56: Sie haben uns wieder ein Baum mitgebracht, den Eisenholzbaum.
00:09:01: Ich bin gespannt.
00:09:14: Was macht eigentlich den Eisenholtzbaum so besonders?
00:09:17: Der Eisenholzbaum ist ein wunderbares Gehölz, es kommt aus Nordamerika.
00:09:24: Ist in Nordamerica ein Baum der an sich fast zwanzig-fünfundzwanzig Meter hoch wird zählt zu den Begründern der Wälder die man als Indien Sammer kennt?
00:09:35: Wird bei uns in einer Region eigentlich nur zwölf bis fünfzehn Meter hoch und isst noch ein relativ seltenes Geholz weil's eben bei uns nicht heimisch ist aber... Der Eisenholzbaum zählt zu den sogenannten Klimabäumen.
00:09:52: Also er kommt mit Trockenheit und starker Sommerhitze sehr gut klar, verträgt natürlich dann auch mal wieder einen feuchten Monat und ist sehr anpassungsfähig.
00:10:05: Das ist das erste Mal dass er überhaupt wächst!
00:10:07: Und wir als Baumschuller, als Gärtner lieben natürlich den Eisenholzer Baum weil er eigentlich der absolute Bringer von Farbe im Garten im Herbst ist.
00:10:22: Je nach Bodentyp, je nach Jahr haben sie eine Verfärbung die eigentlich in gelblichen Orangen anfängt bis ins knallige Rot gehen kann.
00:10:31: das spricht für die reine Art.
00:10:34: und dann gibt es natürlich mittlerweile auch Sorten die vielleicht sogar besser Für den Hausgarten geeignet sind.
00:10:41: also da fällt mir für den Haus Garten als Großstrauch-Baum, der irgendwo bis achtzehn Meter wird im Parodian Vanessa ein.
00:10:50: Sehr zuverlässig hat einen wunderbaren Wuchscharakter.
00:10:54: oder sie nehmen wenn Sie mal richtig gegenüber dem Nachbarn glänzen wollen mit einem richtig schönen roten Strauch dann nehmen sie die Sorte Bella ist nach eine relativ junge Sorte gibt es noch nicht ganz so viel am Markt aber da haben sie zuverlässiges Rot egal wie es ja ist und Hausgärten sind ja nur nicht die Gärten, wo sie zweitausend Quadratmeter in der Regel Platz haben.
00:11:19: Da ist man eher mal auf eine Säule angewiesen und dann nimmt man Persien-Spires und ein Sorte aus Amerika kommt jetzt auf den Markt Und dann habe ich nochmal in Säulen gehölzt In irgendeiner Ecke vom Garten, wo ich ein bisschen Struktur brauche.
00:11:35: und im Herbst haben Sie da eine wunderbare Färbung.
00:11:39: Ich sage immer zur Parottie Die Barottier oder der Eisenholzbaum entscheidet sich im Herbst nicht für irgendein Plassus sowohl als auch.
00:11:49: Der Herbs bekennt echt Farbe und das wünschte ich mir von vielen noch in einer Gesellschaft, dass man wirklich mal Farbe bekannt.
00:12:00: Aktuell gesehen sind jetzt erst einmal ein paar andere Länder dran, Farbe zu bekennen.
00:12:04: aber wir schauen natürlich mit großem Interesse dahin.
00:12:07: Sie haben vom Klima Baum gesprochen, mal
00:12:11: gefragt
00:12:11: Ist die Nachfrage in den letzten Wochen, sprich jetzt mal diesen Hitze-Sommer an.
00:12:17: Ist die nach Frage nach Klimaresistenten Bäumen bei Ihnen in der Schule gewachsen?
00:12:23: Die Nachfrage ist gewachsen.
00:12:25: natürlich sind in den Letzten Wochen sagen wir mal es waren Ferien Es ist sehr heiß bei thirty fünf vierzig Grad.
00:12:33: da kommt natürlich jetzt noch nicht unbedingt der Kunde in.
00:12:36: die Baumschulen sagt ich brauche jetzt sehr ein Klimabäume aber Das Wichtig ist ja, dass er drüber nachdenkt.
00:12:43: Ich brauche Klimabäume, weil ich bestimmte Sachen vorhabe, das sich in Straßenzug wirklich so begrünen kann, dass die nächsten fünfzig Jahre widerstandsfähig mit Bäumen bepflanzt werden kann.
00:12:57: und da bin ich doch sehr positiv gestellt was die nächsten Wochen angeht Dass die Kunden dann doch kommen und sagen Lass uns mal dort zehn Bäume pflanzen.
00:13:07: Auch in der Privatkundschaft merkt man verstärkt, dass der Gedanke Schatten spielt eine richtig große Rolle.
00:13:16: Und dieser Sommer hat er nur wirklich gezeigt.
00:13:19: ohne Schatten werden wir in Zukunft irgendwo Probleme bekommen und deswegen geht jetzt die Pflanzzeit ja wieder richtig los.
00:13:28: es ist kühler und die Leute gehen doch wieder in den Garten.
00:13:31: Die Niederschläge lassen sie auch zu das der Spaten in Boden reinkommt.
00:13:36: Und deswegen bin ich sehr positiv gestimmt, dass in Zukunft doch wieder mehr Bäume gepflanzt werden und dass man auch mal das Spektrum erweitert.
00:13:47: Wir als Baumschulen sind darauf vorbereitet.
00:13:50: Sie stellen quasi jetzt schonmal das Sortiment um?
00:13:54: Wir stellen es so um wo wir denken der Kunde geht damit schon mit.
00:13:58: Man kann natürlich einen kompletten Wechsel machen aber... Ich brauche genauso eine Linde, ich brauche genau so einen Spitzhahn oder ein Berghahn.
00:14:06: Das brauche ich weiterhin.
00:14:07: Die haben auch ihre Daseinsberechtigung.
00:14:09: Darüber brauchen wir gar nicht diskutieren.
00:14:12: aber es gibt eben Standorte wo ich eben in Eisenholzbaum eher Pflanz oder wo ich in Liquidammerpflanze oder wenn's sehr heiß wird dann ne Sophora- oder eine Platane.
00:14:25: Darauf sind wir vorbereitet.
00:14:26: da kann man liefern.
00:14:28: Und jetzt liegt es an Ihnen, liebe Kunden.
00:14:31: Dass Sie im Garten Ernsthaft mal überlegen wo ist noch Platz?
00:14:35: Wo kann ich mir zum Beispiel ein Eisenhaltsbaum
00:14:38: hinsetzen?".
00:14:40: Ich möchte nochmal auf die Farben selbst schauen!
00:14:43: Mir ist aufgefallen dass es im Herbst vor allem gelb-orange und rot Töne gibt... ...die dominieren blau.
00:14:50: Ist hingegen fast gar nicht zu sehen.
00:14:52: Ist das Zufall oder hat die Natur Da ein gewisses System, warum ist echtes Blau so eine Rarität?
00:15:00: Warum ist blau so ne echte Raritet?
00:15:03: Also der Farbstoff Blau kommt in einer Natur sehr wenig vor.
00:15:08: Die Natur kennt viele Farbe wie Sie erwähnt haben.
00:15:12: Echtes Blaue ist allerdings erstaunlich selten und dann könnte man jetzt überlegen ob sich die Evolution bei der Farbe Blau vorzusehen, etwas dabei gedacht hat.
00:15:25: Aber mal im Ernst also blau kommt relativ wenig vor.
00:15:28: wenn es vorkommt dann sind es wunderschöne Pflanzen.
00:15:31: da fällt mir zum Beispiel der Rittersperr ein aber das ist eine kleine Diva.
00:15:37: Also die blendet wunderbar.
00:15:39: also wenn sie dir im Garten stehen haben und der Nuber bei dem gelingt sich gerade Dann sagen Sie so ding brauche ich um.
00:15:45: Was macht das ganze so anspruchsvoll?
00:15:47: Ja sie möchte eigentlich nicht zu trocken, nicht zu feucht stehen ist das eine.
00:15:53: Sie ist extrem makhaft für die Schnecken.
00:15:55: da habe ich immer Probleme.
00:15:56: Ich hab Probleme mit Mehltau in der Jugendphase kriegt relativ schnell Grauschimmel.
00:16:02: also es ist wie gesagt ne kleine Diva.
00:16:04: sie pläntet gerne wenn sie wird dann funktioniert's aber Wie gesagt Die Natur hat sich dabei was gedacht und selbst wenn ich mir als Gärtner überlege Blau brauche ich jetzt hier irgendwo in der Ecke.
00:16:21: Ich habe selbst als Gärtner, als Baumstuhlgärtner in meinem Gott ein Problem damit.
00:16:26: Er ist nicht dafür optimal geeignet.
00:16:29: Kein Blau bei der Familie Freiberg in Nullgerstdorf.
00:16:35: Worauf muss man eigentlich achten, wenn man einen Garten neu anlegt?
00:16:39: Ich frage das mal in diesen Zusammenhang oder umgestaltet damit es Farbspielen nicht nur im Frühling und im Sommer sondern womöglich eben auch noch im Herbst stimmt.
00:16:48: Was können Gärtner noch in den nächsten Wochen in die Erde bringen um sich womöglich im nächsten Herbst über neue Farben zu freuen?
00:16:57: Was können sie in Boden bringen?
00:16:59: Die Frage ist eigentlich vielmehr Bis wann können Sie was in den Boden bringen?
00:17:03: Also man kann mittlerweile durch die Topfkultur das gesamte Jahr pflanzen.
00:17:08: Wie ich erwähnt hatte, ist jetzt eine sehr gute Pflanzzeit weil es wird kühler.
00:17:15: Es macht jetzt auch Spaß im Garten etwas zu pflanzen.
00:17:18: Wichtig ist wie ich immer sage der Garten fängt beim Boden an.
00:17:24: also ein richtig gut ernährter schwarzer tiefgründiger Boden In Oberboden ist erst mal die Grundvoraussetzung.
00:17:33: Wenn da Boden stimmt, können wir Pflanzen, was man will, passen.
00:17:36: Da muss man gucken, dass es richtig schöne Schwarz ist und wenn die Flächen vorbereitet sind, tiefgründig gelockert sind dann kann ich jetzt in die Warmschule gehen und sagen, was haben Sie hier an schönen Gehölzen?
00:17:51: Dann können sie noch mit Auge kaufen weil überall noch die Blätter dran sind und dann haben sie erstmal ohne Grundvorstellung wie die Pflanze aussieht.
00:18:00: Und dann lässt man sich von der Baumschulgärtnerin beraten, was man für Gehölze gerne möchte.
00:18:09: Was sie empfehlen würde, welche Gehälze zu welchen Stauden passen und so entwickelt sich das Ganze.
00:18:16: natürlich kann man ohne Planung machen.
00:18:18: Man kann erst einmal paar Kreise in dem Garten malen auf einem Blatt Papier und sich soweit dem Ganzen nähern.
00:18:26: aber lieber
00:18:32: Ich frage mal wieder für meinen Stadtbalkon, die schöne schwarze Erde ist ja da eher mangelbare.
00:18:37: Es müsste irgendwo ein Topf sein mit schöner schwarzer Erde.
00:18:41: aber trotz alledem habe ich bisher immer geschaut nach Blütenpracht oder Sommer oder nach Rüchten Ob Himbeere oder Weintraube, völlig egal.
00:18:52: Wenn ich jetzt zu Ihnen komme und sage, wie wir mal mit den Auge kaufen, kriege ich da auch was für den Stadtbalkon?
00:18:58: Was mir im nächsten Herbst dem Balkon schon bunt macht ... Das
00:19:02: kriegen Sie natürlich!
00:19:03: Balkon-Gärtner sind genauso gerne gesehene Kunden bei uns.
00:19:08: Der Kunde muss erst mal sagen, was er für ein Garten hat, wie der aussieht.
00:19:14: Und dann kann man trotzdem auf einem Stück Papier aufmalen.
00:19:17: Wer Barmschulgärtnerin auch weiß, wie groß ist der Balkon?
00:19:21: Weil im Endeffekt ist er Meter breit.
00:19:22: Beim Anderen sind es vier Meter breite.
00:19:24: Die Nordzütlage noch beachten.
00:19:26: kocht der Balkone im Sommer oder ist es die Nordseite wo's kühler ist?
00:19:31: und dann kann man natürlich auch vor allen Dingen bei ihnen Kübelgehölze auswählen, die das Ganze auch mit ertragen weil im Sommer sie wissen viertzig Grad volle Sondeneinstrahlung Das macht nie jedes Gehölz mit.
00:19:46: Aber da haben sie natürlich mit Hortensien, nehmen Sie jetzt eine Strauch-Hortensie.
00:19:52: Da hatten wir letztens schon drüber gesprochen – das ist ein ideales Gehölz für Sie!
00:19:56: Es verträgt die Sonne und es isst Jetzel in den Mare
00:20:01: Blütenpracht.".
00:20:02: Das ist bei meiner Hortenz ja auch so, die steht direkt neben der Himbeere.
00:20:06: Die beiden ergänzen sich sehr gut und ich habe jetzt zweite Ernte gerade jeden Morgen kleine Schösslichung voll.
00:20:11: Gibt es Pflegetipps etwa beim Düngen schneiden oder gießen?
00:20:16: Ich frage mal so ganz profan, die die Herbst-Färbung verstärken oder erhalten.
00:20:21: Dünger ist ein wichtiger Grundstoff von Farbe.
00:20:25: Also die grüne Farbe, die wir jetzt im Sommer über haben, kommt nur vom Stickstoff.
00:20:31: Das ist normal ein Grundbestandteil von dem Chlorophyll.
00:20:35: Und so sind natürlich auch Spuren-Nährstoffe für die Verfärbung von Blättern zuständig.
00:20:42: und da es eine ausgewogene Ernährung sinnvoll, am besten das macht man im Frühjahr und jetzt im Herbst können Sie immer noch den Pflanzen etwas Gutes tun.
00:20:52: dann allerdings mit dem organischen Dünger also in Bodenaktivator, da macht man selbst bei gestandenen Pflanzungen überhaupt nicht falsch.
00:21:00: oder ein organischer Baumstrauch Heckendünger.
00:21:03: Der Dünger soll jetzt relativ langsam fließen, in Kalsium und in Phosphor muss drin sein im Düngern.
00:21:09: da kann man hinten mal drauf gucken ob das Bestandteil des Düngers ist weil das braucht man um die Winterhärte zu erzielen.
00:21:17: Jetzt bitte kein reines Stickstoff in den.
00:21:21: Das wäre kontraproduktiv, weil ich damit eine Pflanze suggeriere.
00:21:25: Du darfst weiter wachsen oder austreiben.
00:21:28: Jetzt soll das weniger Stickstoff enthalten.
00:21:31: und mit einem organischen Dünger macht man generell jetzt nicht falsch in einer Dosierung.
00:21:36: Da kann man ein bisschen mehr geben.
00:21:38: Das nutzt die Pflanzen dann zum nächsten
00:21:40: Jahr.".
00:21:41: Was ist denn eigentlich der größte Fehler den jetzt Hobbygärtner machen?
00:21:45: Oder denen Sie sehen, wenn es um Herbstfarbe geht.
00:21:48: Also so ein klassischer Ohr-Nein das hätten sie mal besser nicht tun sollen.
00:21:53: Moment
00:21:54: Was ist jetzt der spezielle Fehler?
00:21:56: Es ist eine Frage.
00:21:58: Man kann jetzt genauso Wenn ich auf den Schadbalkon gehe die Pflanze jetzt genauso noch ersäufen.
00:22:03: Das wäre zum Beispiel so eine Geschichte.
00:22:05: Im Hausgarten Kann man zur Zeit wirklich so viel falsch machen außer jemand will jetzt noch mal ganz Gutes tun, wie ich vorhin erwähnt hatte.
00:22:15: Dass jetzt noch einmal jemand sagt, okay, ich nehme noch mal richtig Stickstoffdünger in die Hand ... Die Pflanze soll hier noch mal loswachsen.
00:22:23: Da fehlen noch ein paar Zentimeter.
00:22:24: Das ist gerade Kontra.
00:22:26: Weil dann geht die Pflanzen wirklich unausgereift im Winter und nimmt dann wirklich Schaden.
00:22:33: Das is so eigentlich der klassische Fehler, den man jetzt machen
00:22:37: könnte.".
00:22:38: Also eher die Finger stillhalten?
00:22:41: Nein, zu viel und zu wing ist das Ding.
00:22:44: Also den Stickstoffdünger lassen Sie jetzt bitte mal im Schuppen stehen.
00:22:48: Jetzt in Kali- und Phosphor bedohnten Dünger kann man ruhig geben.
00:22:52: Den braucht die Pflanze aus nächster Jahr.
00:22:55: Und es gibt ja auch andere Sachen eben Garten Die müssen sie jetzt genauso dünn.
00:22:59: also nehmen sie jetzt mal ihren wunderschönen Rasen Denn sie haben der Brauch jetzt genau so.
00:23:05: Nährstoffe dort natürlich wesentlich weniger Stickstoff viel mehr Kali ordentlich Fossvorversorgung, dass der ausgereift in den Winter geht.
00:23:14: Das ist beim Gras wie bei den Gölzen.
00:23:17: Bevor wir zum Ende kommen Herr Freiburg möchte ich Sie noch was persönliches fragen.
00:23:21: Sie sehen jeden Tag so viele Bäume und Sträucher.
00:23:24: gibt es einen Moment, in dem sie dachten ja das ist jetzt Herbst schöner geht's nicht!
00:23:31: Die Momente da freue mich richtig drauf, dass das in den nächsten ein zwei Monaten wieder richtig von Stadten geht.
00:23:40: Es fängt jetzt im Garten, im Privatgarten so an, dass ich sage okay ihr fangt schon langsam an euch auszuferben.
00:23:47: Dann hat man auch diese Momente wenn dann der Sonntag mal naht wo sie sich mal wirklich in den Garten setzen können.
00:23:54: Wo sie sich richtig freuen wenn Sonne scheint und die Pflanzen sich verfärbt haben Wenn dann noch über ihnen die Weintraube hängt wo sie sagen ok ich greife nochmal hoch ich habe noch was zum Naschen.
00:24:05: Herbstzeit ist ja auch Erntezeit also wenn man an die Äpfel Denkt, die dann alle erst mal reif wären.
00:24:11: Das sind so die schönsten Momente.
00:24:15: Über was wir hätten noch reden können?
00:24:18: über die Laubpläser?
00:24:19: Aber das wäre jetzt ein bisschen früh.
00:24:21: Es ist
00:24:21: viel zu zeitig her.
00:24:23: Jetzt wollen wir die Blätter oben offen Bäumen nach haben und das genießen!
00:24:27: Das war ins Freiberg von den Leuterstofferbaumschulen.
00:24:30: mein kurzes Fazit.
00:24:31: Pflanzen Sie heute für morgen.
00:24:33: Schön dass sie bei uns waren Und in der nächsten Folge sprechen wir über Obstbäume und Zukunftsfragen mit vielleicht dem einen oder anderen Lutherzitat.
00:24:43: Bleiben Sie neugierig, schlagen Sie Wurzeln, wo immer sie können!
00:24:48: Vielen Dank Herr Tschundern für das Gespräch und ich freue mich auf die nächste Folge, wo es wirklich um Obst-Bäume geht, um die Entscheidung heute Bäume zu pflanzen, die vielleicht unsere Enkel genießen können – und das ist so.
00:25:04: eine Aussage von Luther.
00:25:07: Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt untergeht ... Ich würde heute einen Apfelbaum
00:25:12: noch
00:25:12: pflanzen.".
00:25:13: Schöner kann so ein Podcast nicht enden!
00:25:16: Vielen lieben Dank.
00:25:17: Danke schön.
00:25:23: Das war Wurzeln schlagen der Baumschul-Podcast mit Jens Freiberg von den Leutersdorfer Baumschulen und Gastgeber Uwe Tschirner.
00:25:31: Wenn Ihnen unser Podcast gefallen hat, erzählen Sie Ihren Nachbarn, Freunden und Kollegen davon.
00:25:37: Sie können natürlich auch gerne einen Kommentar oder ein Gefällt mir in den sozialen Netzwerken hinterlassen.
00:25:43: Richtig freuen würde uns, wenn sie diesen Podcast abonnieren würden und auch beim nächsten Mal wieder reinhören!
00:25:50: Dieser Podcast ist übrigens eine Produktion der Lausitzer Wortmanufaktur herausgegeben von Uwe Tschirner.
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